Tiroirs BioFresh par LIEBHERR

L’espace BioFresh par Liebherr

BioFresh, c’est la technologie de réfrigération des gourmets soucieux de leur santé

Le principe de distribution BioFreshL’espace de notre réfrigérateur est parfois soumis à de fortes variations. Les conditions de froid peuvent être malmenées et surtout la qualité des aliments altérée.
Conçu pour reproduire les conditions de réfrigération existantes chez les professionnels, l’espace BioFresh permet de tripler le temps de conservation des produits frais, tout en préservant les qualités nutritionnelles et gustatives des aliments.

Avec BioFresh, les fruits et légumes, viandes, poissons et produits laitiers conservent leurs vitamines, leur saveur délicate et leur aspect appétissant, nettement plus longtemps que dans le compartiment réfrigérant classique.

Zone indépendante située dans le réfrigérateur, l’espace BioFresh se présente sous forme de tiroirs (minimum 2). Une température et un taux d’hygrométrie spécifiques le différencient de l’espace de réfrigération traditionnel.

Les tiroirs BioFresh

Chaque variété d’aliments possède une teneur en eau différente ; c’est pourquoi Liebherr équipe ses réfrigérateurs BioFresh avec au moins 2 tiroirs à un taux d’hygrométrie différent et ajustable. Les produits protéinés à teneur réduite en eau et les végétaux à forte teneur en eau trouvent ainsi un climat adapté.

Les tiroirs BioFreshTiroir Drysafe
Pourcentage d’eau contenu dans l’air situé entre 5 % et 6 %.
Destiné à conserver : viande, charcuterie, poisson, crustacés et fromages.

Tiroir HydroSafe
Pourcentage d’eau contenu dans l’air 90 %.
Destiné à la conservation des primeurs (fruits & légumes).  

Le tiroir HydroSafe est réglable en hygrométrie, permettant ainsi de panacher dans un même bac différentes variétés d’aliments. Une barrette de réglage permet d’adapter le taux d’hygrométrie. Il suffit de se référer aux pictogrammes présents sur la façade du tiroir pour procéder au réglage.

Ces tiroirs sont astucieux et le système efficace selon les retours que j’ai de mes amis utilisateurs de réfrigérateurs Liebherr, de quoi me faire réfléchir lorsque mon appareil actuel (qui n’est pas un Liebherr) sera dépassé.

 

Sources : Biofresh by Liebherr, Les guides Liebherr

LG Smart Home

L’électroménager connecté : ma cuisine dans mon smartphone

Le dernier salon de l’IFA à Berlin en 2013 a mis en lumière la grande tendance à venir dans nos cuisines : l’électroménager connecté

Certains d’entre nous en ont des frissons dans le dos. Les craintes peuvent être réelles mais que va-t-on nous proposer dans les mois qui viennent ? Est-ce que mon iPhone va me servir à déclencher mon lave vaisselle depuis ma terrasse ? J’ai oublié de regarder dans mon réfrigérateur et ne sais pas s’il reste du lait. Pas de souci, une connexion vers mon appareil et je sais en un coup d’œil ce qu’il contient. C’est en quelques mots ce que l’avenir nous annonce.

LG mise sur le tout connecté dans la cuisine… et ailleurs aussi

Le concept Smart Home par LGLe constructeur a présenté un ensemble d’appareils connectés, commandés à distance via un smartphone et compatibles NFC.
Son système Smart Home consiste à commander à distance les divers appareils électroménagers de la maison, de la façon la plus simple possible. Le Smart Home vous donne une visibilité sur un four à micro-ondes, un réfrigérateur et un lave-linge, tous trois compatibles NFC et connectés. Quant à l’aspirateur-robot connecté Hom-Bot, présenté d’un autre côté du stand, il fait partie lui aussi de cette maison connectée. Le système permet non seulement de piloter de l’électroménager à distance, mais aussi de contrôler l’état des appareils. À l’heure actuelle, LG n’est pas prête à commercialiser ces appareils en Europe, mais la présentation combinée a fait suffisamment d’effet pour que l’on puisse penser que tout ceci va arriver très bientôt. En 2015 peut-être ?

Le réfrigérateur connecté
C’est donc l’une des fonctionnalités du Smart Home : le Food Manager. Il permet de visualiser les mêmes informations sur l’écran du smartphone que sur l’écran du réfrigérateur, ce qui donne la possibilité de lire à distance des listes de courses, par exemple. Les aliments doivent être enregistrés manuellement ; leur gestion est proposée par l’application, de même que des recettes en vidéos, réalisables avec ces aliments. L’application va un peu plus loin avec sa fonction Health Manager, qui suggère des repas équilibrés au quotidien ou des menus hebdomadaires. Pour vous Mesdames et vous aussi Messieurs, soucieux de votre santé pouvez y trouver un grand intérêt. Plus la peine de se casser la tête à rechercher le plat idéal, différent et goûteux. De nouvelles idées sont à votre portée. dCela donne la possibilité de planifier des listes de courses. L’écran du réfrigérateur affiche directement les prix, proposant de passer commande en direct. Il est aussi possible de réaliser des commandes automatiques dès que les produits manquent.

Le lave-linge connecté
Pour sa part, cet appareil peut être lancé à distance, par exemple en tenant compte des périodes d’heures creuses. Il s’agit d’une alternative au démarrage différé des lave-linge classiques. Si le cycle est terminé et le lave-linge non vidé, le tambour continue à tourner de manière régulière pour éviter que le linge ne se froisse trop et la formation d’odeurs. 

Le four à micro-ondes connecté
Il fonctionne selon le même principe. Compatible NFC, il communique directement avec le smartphone qui le pilote, il suffit de l’approcher. Cela évite tous les réglages manuels. Par exemple si l’on sélectionne une recette sur l’application avec une température et un temps de cuisson précis, il suffit d’approcher le smartphone du four pour que les réglages s’effectuent instantanément.

L’aspirateur connecté
Déjà vendu sous sa version 3.0, le Hom-Bot est un aspirateur intelligent et autonome. Dans cette version “connecté » vous lui direz ce qu’il doit faire, quand, comment et suivrez son état d’avancement, la charge de sa batterie, le taux de remplissage de son bac à poussière. On pourra programmer des pièces particulières à des horaires spécifiques, etc. Vous ne l’aurez plus dans les pieds.

De nombreux constructeurs ont présentés au dernier CES de Las Vegas en février 2014 des appareils similaires, Samsung, Beko et bien d’autres vont lancer dès cette année et plus certainement en 2015 des appareils connectés. Une saga à suivre… restez “connectés”.

 

Source : Les numériques, LG Hom-Bot, LG Smart Home

Volo par Bugatti

Grille pain : osez le design et la couleur !

Le matin, vous aimez comme moi la délicieuse odeur de pain grillé dans votre cuisine. Les trois quarts des foyers français utilisent quotidiennement un grille-pain.

Je vous propose une sélection de grille-pains design ou plus basiques… mais toujours flamboyants de couleurs !

Grille pain Bistro par Bodum

Bistro par Bodum

Grille pain plat Bistro par BodumQuestion design, le grille pain est devenu un objet tendance. La marque Bodum nous propose par exemple son modèle BISTRO tout en couleurs. Élégant il se décline en 8 coloris, de quoi harmoniser ou au contraire mettre un point de couleur complémentaire dans votre cuisine. Son petit frère, tout plat, vient compléter cette offre très design tout en restant classique dans les formes. Compter 70 à 90 €.

Toujours côté design, la marque Bugatti a lancé son modèle VOLO en plusieurs coloris (photo de l’article). Sa forme évoque les gondoles de Venise. Sa technicité est le résultat de fonctions très bien conçues. Compter 185 € environ.

Grille pain Jewels par Russell Hobbs

Jewels par Russell Hobbs

La marque anglaise Russell Hobbs propose seulement 2 coloris pour son grille pain JEWELS. Il n’en reste pas moins très élégant et d’un prix très serré. Compter 30 à 40 €.

Grille pain kMix par Kenwood

kMix par Kenwood

La grande marque Kenwood propose elle le kMIX. Son look vintage nous fait revenir aux années 50/60 ; en tôle, il est disponible en 8 coloris. Compter 70 € environ.

Il existe bien d’autres modèles design mais je vais finir par des gammes bien plus classiques et au combien colorées. Je veux parler des Toast’in ou  Tart’in proposés par le site Pylones.com. Colorés et graphiques, ils sont le fruit d’une collaboration avec l’équipe de Créa Créa à Paris. Les motifs font l’objet de séries limitées. Il faut donc aller sur le site et compter sur la surprise, selon la saison. Compter de 50 à 80 €.

Grille pain Toast'in par PylonesGrille pain Toast'in par PylonesGrille pain Tart'in par PylonesGrille pain Tart'in par PylonesGrille pain Tart'in par PylonesGrille pain Tart'in par Pylones

 

Sources : Bodum, Bugatti, Russell Hobbs, KenwoodPylones.com

Réfrigérateur américain LG GW-S6038AC

Réfrigérateurs LG : une porte dans la porte

Ne vous trompez pas de “porte” !

Le généraliste LG propose depuis quelques temps une nouvelle gamme de réfrigérateurs, composée de 4 appareils pourvus des ultimes technologies de la marque sud-coréenne.

Le Door-in-Door par LGLe Door-in-Door

Cette exclusivité qui existe déjà depuis 2012, on retrouve la fameuse “porte-dans-la-porte” qui permet de disposer facilement des aliments les plus utilisés : bière, sodas, beurre, etc. Ainsi on limite la déperdition de l’air froid pour une meilleure conservation des aliments stockés on second niveau à l’intérieur. Limitations des pertes et économies d’énergie sont au programme.

Le Slim SpacePlus

Un des soucis avec les réfrigérateurs américains c’est place disponible dans la partie congélateur. Vu la taille de cette partie on a vite compris que le distributeur de glaces prend la plus grande partie ici, difficile d’y stocker plus que quelques boîtes de glaces. Le Slim SpacePlus permet d’obtenir une place supplémentaire pour que la partie congélateur redevienne un véritable espace de stockage. Bien vu.

Les efforts d’économie d’énergie ont permis d’octroyer à cette gamme de réfrigérateurs le label Energy Star, un label américain qui récompense les produits respectueux de l’environnement.

Certains de ces modèles sont tout juste disponibles en France, il existe déjà un modèle Smart Eco Door pour le marché français, il s’agit du LG GW-S6038AC (compter de 1500 à 2000 euros selon le revendeur).

LG GW-S6038AC vue ouvertCaractéristiques du GW-S6038AC

  • Door-in-Door (Smart Eco Door)
  • Clayette Magic Crisper
  • Filtre Pure N Fresh
  • Compresseur linéaire
  • Eclairage LED
  • Tiroir Ultra Fresh
  • Grande capacité – 614 litres

 

Sources : LG électroménager, bien choisir mon électromenager

Max Full White Whirlpool

Micro-ondes Max Full Moon par Whirlpool

Disponible depuis Noël 2013, le Max Full Moon White fait partie de la gamme MAX de Whirlpool.

Ce four à micro-ondes entièrement blanc contraste avec les tendances actuelles qui sont tournées vers les couleurs vitaminées. Il est à contre-courant en espérant créer en réalité un concept avant-gardiste : le blanc, c’ est la nouvelle couleur !

Max Full Moon White par WhirlpoolOutre sa « non couleur » son deuxième atout réside dans sa petite taille qui le rend parfait dans une cuisine standard. Avec  des dimensions de 39 x 37 x 37 cm il peut être rangé facilement. Whirlpool conseille de le ranger dans un coin ce qui peut libérer 25 % d’espace de plan de travail.

Si il est petit à l’extérieur, il est suffisamment grand à l’intérieur avec un volume de 13 litres qui peut accueillir un plateau tournant de diamètre de 28 cm identique à celui d’un micro-ondes de 23 litres

Ce micro-ondes Max Full Moon White propose 6 fonctions dont la désormais connue Crisp : associée à un plat Crisp, cette fonction permet de dorer les plats en-dessous. Vous disposez aussi de la fonction Defrost pour une décongélation, selon la marque, 7 fois plus rapide qu’avec des micro-ondes classiques.

Info produit : Whirlpool, Micro-ondes Max Full Moon White, Max 38 FW, 190 € prix conseillé.

 

Source : Whirlpool

Bamix Swissline M200

Bamix Swissline M200

Le Bamix Swissline M200 est un mixeur sur pied multifonctions qui permet de réaliser toutes les préparations très simplement et rapidement grâce à son moteur puissant et ses nombreux accessoires. Léger, maniable et silencieux, il exécute absolument toutes les opérations d’un vrai robot d’une simple pression : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares…

A l’origine de l’invention du mixeur-plongeur, Bamix est le spécialiste des batteurs-mixeurs. Le suisse Roger Perriniaquet est le créateur du premier « appareil ménager portatif » en 1950 Fabriqué en Suisse. Intégralement fabriqué en Europe, le mixeur-batteur/hachoir-plongeur Bamix représente la qualité professionnelle et le savoir-faire. Garantie à vie.

 

Source : Bamix Swissline sur Mathon.fr